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限定100名無料セミナー：美味しさで未来につなぐ「食べるjapan」～ 美味アワード2021（美味しさの証し）始動 ～

「 食べるJAPAN」は一流シェフが日本中の美味しい食材や商品を発掘し、国内外に広めていくことにより、生産者や食品事業者だけでなく生活者もココロ豊かになる仕組みを創りたいという想いからはじまった活動です。
今回、国産株式会社代表取締役の影山様に「味」や「品質」に加え、未来につなぐ美味しい食について地域と料理人が共創で考えていく取組み（食べるJAPAN「美味アワード」2021）についてご紹介頂きます。
影山様は、官民連携による地域資源の商品開発・販路拡大等の支援を目的にした特定非営利活動法人元気な日本をつくる会、一流シェフを活用した食育支援を展開する一般社団法人ChefooDoなどの中心メンバーとして御活躍しております。
また、スペシャルゲストの有名シェフによる「美味しさ」に対する想いもお聞きします。
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【お申込みはこちらから】
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【内　容】
－　美味しさを支える品質の考え方
－　シェフが想う美味しさ
－　食べるJAPAN「美味アワード」2021のご紹介

＜講　師＞ 国産株式会社　代表取締役 影山 恭英 (Yasuhide Kageyama)氏、スペシャルゲスト（予定）
＜聞き手＞ ロイドレジスタージャパン株式会社　取締役 食品事業部長　今城敏

【開催概要】
日 時：2021年1月12日14時～15時終了予定
会 場：ZoomによるWeb講座（ご自宅からでも参加できます）
受講料：無料
​定 員：100名

主催：

ロイドレジスタージャパン・食品安全
※お申込み受付は前日までです。
※同業者様からの申込みはお断りさせて頂いております。
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◯　受講にあたって
Zoomウェビナーを用いたセミナーです。
セミナー途中でチャットやQ&A、投票ができます。
PCのほか、スマホやタブレットからご参加ください。
受付後、ご参加URL（必要な場合にはパスワードと合わせて）をメールでお知らせします。
※都合によりスケジュールやプログラムが変更される場合がございます。
※資料を投影しご説明しますが、著作権の関係で配布資料はありません。