Call for Entries: 2nd Imported Food Awards
【重要】
本フォームはGoogleアカウントへのログインが必須です。
アカウントをお持ちでない方は、このフォームは使用せず、ホームページで配布している応募用紙(word)にご入力の上、
写真、FCPシートを添えて、直接事務局へメールでご応募ください。
お問い合わせ先: 03-6273-0466 または info@taberujapan.com
■名 称
「食べるJAPAN」美味アワード2027 第2回インポートフードアワード
■主 催
「食べるJAPAN」セレクション企画実行委員会（一般社団法人ChefooDo内）
■後 援
中小企業基盤整備機構、一般社団法人 東京都日本調理技能士会、一般社団法人日本イタリア料理協会、一般社団法人日本飲食団体連合会、
一般社団法人日本エスコフィエ協会、公益社団法人 日本中国料理協会、農林水産省（五十音順)
■協 力
朝日新聞 GOOD LIFEフェア事務局、居酒屋JAPAN事務局、株式会社インターウェア、株式会社外食産業新聞社、
歌舞伎座サービス株式会社、特定非営利活動法人元気な日本をつくる会、一般社団法人ジャパンフーズプロジェクト、
食品安全技術センター、一般社団法人食品科学技術機構、株式会社地域商社こうち、一般社団法人地域振興支援ふるさとのチカラ、
日本航空株式会社、学校法人服部学園服部栄養専門学校、株式会社福田屋百貨店、株式会社WORLD RESULT、１株式会社（五十音順)
■エントリー方法
下記のエントリーフォームよりお申し込みいただくか
『「食べるJAPAN」 美味アワード』協力会社経由でお申し込みください。
美味アワード2027応募用紙送付先 info@taberujapan.com
■エントリー募集期間
2026年6月19日(金) ～ 9月18日(金) （予定）
■募集対象と目的
[事業者］
・海外メーカーや生産者
・日本国内の正規輸入代理店、商社
・各国在日大使館、在日商工会議所
[品目]
・輸入食品
外国で生産・加工され、国内で流通・販売される食品。
完成された加工食品だけでなく、肉や魚などの生鮮食品、原材料、飲料・酒類、香辛料なども含む。
※最終製造工程が国外であること
■審査基準（加点ポイント含む）
★商品の「美味しさ」
★ターゲットの明確化
★オリジナリティ・独創性
★商品トレンド・市場ニーズ・新規性
★コストパフォーマンス
★品質・衛生管理、安心・安全対応
★SDGsへの取り組み
★未来につなげたい（残したい）要素、共創の可能性
■審査の流れ
エントリー → 振込み → サンプル送付 → 一次審査（書類・試食） → 二次審査（試食） → 評価・選定 → 結果通知
※エントリーされた商品は、すべて審査結果のフィードバックが行われます
※審査内容に関するご質問はお答えできません
■審査会（書類・試食審査）
１次審査 2026年10月17日（土） 服部学園
２次審査 2026年11月13日（金） 都内某所
■授賞式
2027年1月上旬予定 都内某所
■エントリー費（税別）
トップシェフによる審査料を含む。
※受賞しなかった場合でも、フィードバックは全エントリー商品に行います。
1品目：70,000円
2品目以降（同一企業）：30,000円/1品
国・団体一括枠（10品目以上必須）：400,000円
※ロゴ使用料は50,000円/年(任意)
POPデータ等活用可能です。
[注意]
エントリー費用の振込手数料は、恐れ入りますが出展者様にてご負担ください。
（日本国内の銀行口座への日本円送金となります）
■審査委員（※審査員は予定。過去実績から3名を抜粋しています。）
片岡 護（リストランテ アルポルト オーナーシェフ）
中嶋 貞治シェフ(新宿割烹 中嶋 店主 料理長)
野﨑 洋光シェフ（和食料理人）
（五十音順）
The 2nd "Bimi Award: Import Food Award"
■Organizer
"Taberu JAPAN" Bimi Award Executive Committee (within ChefooDo Association)
■Supported by
Organization for Small & Medium Enterprises and Regional Innovation, JAPAN (SME Support, JAPAN);
Tokyo Association of Japanese Culinary Skills Professionals; Japan Italian Culinary Association;
Japan Foodservice Organizations Federation; Japan Escoffier Association; Japan Association of Chinese Cuisine;
Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries (listed in Japanese alphabetical order)
■In Cooperation with
The Asahi Shimbun GOOD LIFE Fair Secretariat; IZAKAYA JAPAN Secretariat; Interware Inc.;
Gaishoku Sangyo Shimbun Inc.; Kabukiza Service Co., Ltd.; NPO Association for Building a Vibrant Japan; Japan Foods Project;
Food Safety Technology Center; Food Science and Technology Organization; Kochi Regional Trading Company, Inc.;
Furusato no Chikara Regional Revitalization Support Association; Japan Airlines Co., Ltd.; Hattori Nutrition College, Hattori Gakuen;
Fukudaya Department Store Co., Ltd.; WORLD RESULT Co., Ltd.; 1 Co., Ltd. (listed in Japanese alphabetical order)
■Entry Period
June 19 (Fri) - September 18 (Fri), 2026 (Tentative)
[Eligible Applicants］
Overseas manufacturers/producers, official domestic importers/trading
companies, foreign embassies in Japan, chambers of commerce in Japan, etc.
[Eligible Items］
Foods produced/processed overseas and distributed (or planned to be) inJapan.
(Processed foods, fresh foods, raw ingredients, beverages/alcohol, spices, etc.
Thefinal manufacturing process must be overseas.)
■Judging (Tasting):
1st Round: 17th October 2026 (Tokyo)
2nd Round: 13th November 2026 (Tokyo)
■Result Announcement & Report Distribution:
Around December 2026
■Award Ceremony & Sales Expansion Events:
From January 2027 onwards
■Entry Fees (Excl. Tax):
1st Item: 70,000 JPY
2nd Item onwards (Same company): 30,000 JPY per additional item
Country/Organization Bulk Package (Min. 10 items): 400,000 JPY
(The above fees include judging fees and the "Chef's Evaluation Report" creation fee.)
＊Logo usage fee: 50,000 yen per year (optional)
You may make use of POP data and other limited materials.
[Please note]
We apologise, but any bank transfer fees incurred in relation to the entry fee must be borne by the exhibitor.
(This involves a transfer in Japanese yen to a bank account in Japan.)
■Judging Panel
Mamoru Kataoka (Owner Chef, Ristorante Al Porto)
Sadaharu Nakajima (Owner Chef, Shinjuku Kappo Nakajima)
Hiromitsu Nozaki (Japanese Cuisine Chef)
＊Judges are subject to change.